22 мая 2021 года в селе Бирюч Таловского района состоялось первая Божественная литургия за 90 лет. В этом небольшом селе в 30-е годы XX века был прекрасный деревянный храм с величественной колокольней, но в годы советской власти храм разобрали и построили из бревен храма школу, которая сохранилась до наших дней. Для того, чтобы приступить к Церковным Таинствам жителям села приходилось добираться до Троицкого храма в селе Тишанка, а это 18 километров.
С 2019 года началось строительство нового храма. В строительстве храма помогала благотворительная организация, за что все жители села Бирюч им очень благодарны. По благословению Преосвященнейшего Сергия, епископа Борисоглебского и Бутурлиновского, в праздник перенесения мощей святителя Николая чудотворца из Мир Ликийских в Бар, 22 мая 2021 года состоялась первая за многие годы Божественная литургия. Богослужение совершили благочинный Новохоперского церковного округа протоиерей Андрей Похващев и настоятель Троицкого храма с. Верхняя Тишанка иерей Димитрий Сизинцев.